la nek0cina

la nek0cina random header image

Entries Tagged as 'noticias'

Nuevo portal de cocina de… Coca-Cola!

July 10th, 2008 2 Comments

 Coca-Cola se está poniendo a tope con los temas de alimentación y nutricionales. Se han dado cuenta del filón que supone, organizando concursos de recetas y eventos relacionados con la comida, y por supuesto, con la Coca-Cola.
Con ello han lanzado un portal muy chulo, Coca-Cola come bien cada día, y la verdad es que promete.

Contiene [...]

Tags: la nek0cina · noticias · webs

La búsqueda de la chocolate chip cookie perfecta

July 10th, 2008 No Comments

Hoy he leido un artículo muy interesante, sobre las Chocolate chip cookies (galletas de pepitas de chocolate).
David Leite, de Leite’s Culinaria, se ha lanzado a la búsqueda de cómo se obtiene la galleta perfecta, y ha escrito un artículo sobre ello!

Foto: Francesco Tonelli for The New York Times
Aparentemente la galleta perfecta se obtiene:
- Dejando la masa reposar, [...]

Tags: la nek0cina · noticias